泸州老窖百年以上窖池群及酿酒作坊位于四川省泸州市，主要分布在泸州市江阳、龙马潭两区，地理位置为东经105°19′36″—105°33′05″，北纬28°46′10″—28°57′43″之间，成簇散布于泸州城区的大街小巷
现今拥有的1619口百年以上窖池，自其建窖之始，均保持原貌、原址、传统工艺、连续使用的特点。作为至今仍然持续酿造白酒的窖池群，堪称“世界酿酒奇迹”。
“泸州老窖作坊群”作为酿酒史上代表性的酒文化遗产，是浓香型白酒的典型代表，它们以其真实、完整和延续的状态，见证了白酒历史发展的盛况。
国宝窖池群，1996年经国务院批准为行业重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。
“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的代表，于2006年 5月入选首批“非物质文化遗产名录”，成为行业拥有“双国宝”的企业。